Продукты, содержащие женские гормоны (список)

Что такое эстроген и зачем его едят?

Содержание:

Эстрогеном называют женский гормон, вырабатываемый яичниками с момента полового созревания. Этот гормон выполняет ряд жизненно важных задач:

  • обеспечивает пигментацию в области половых органов и сосков;
  • стимулирует развитие матки, молочных желез;
  • способствуют формированию вторичных половых признаков;
  • нормализует менструальный цикл;
  • повышает концентрацию меди, тироксина, железа;
  • оказывает благоприятное действие на сердечно – сосудистую систему, рост костей;
  • способствует эффективному усвоению организмом кальция.

Эстрогены стимулируют рост

Второе название эстрогена – гормон сексуальности и молодости.

Важный момент: самостоятельный прием гормональных препаратов строго запрещен. Лечение должен назначать квалифицированный специалист после тщательного обследования. Чтобы повысить уровень эстрогенов у женщин, рекомендуется употреблять правильные продукты питания.

Список продуктов богатых эстрогеном

Вот основной список продуктов, где содержится эстроген:

  1. Зрелые семена льна. Это самый основной продукт, лидер по общему содержанию гормонов растительного происхождения. Помимо воздействия на гормональный фон, зрелое семя льна обладает массой иных свойств, полезных для хрупкого женского организма: противоопухолевое, эффективное очищение организма, прекрасные антиоксидантные свойства. Семена льна употребляются в тщательно размолотом виде с большим количеством очищенной жидкости. Их добавляют в различные каши либо едят с медом. Предельно допустимая доля средства — 2 ст. л. в день. Растительный гормон под названием лигнан содержится в семенах натурального кунжута и обычного подсолнечника. Это самые главные пищевые продукты, содержащие эстрогены.
  2. На женские гормоны положительное влияние оказывают бобовые культуры из-за содержания большого количества изофлавоноидов. Особенно их много содержится в сое. Но специалисты констатируют тот факт, что чрезмерное потребление сои вредит здоровью. Согласно последним данным исследований, в большинстве продуктов содержатся генномодифицированные версии сои, то есть это ненатуральный продукт. Стоит особо выделить другой полезный зернобобовый продукт, способный нормализовать женские гормоны: чечевица. Продукт уникален из-за содержания большого количества растительного белка. Варится он всего 15-20 минут. Натуральная чечевица содержит полезный элемент триптофан, который потом преобразуется в серотонин, способный избавить от депрессии.
  3. Известны своими полезными свойствами отруби.
  4. Многие зерновые культуры и злаковые отличает высокое содержание этого гормона. Лидером среди них считается пшеница. Также в их числе не менее полезное просо и овес, их тоже можно потреблять в разумных количествах.
  5. Разумное потребление кофе. Во время научного исследования, которое проводилось на добровольной основе с женщинами, потреблявшими до 500 мл этого ароматного напитка ежедневно, выяснилось, что у 90% из них гормональный уровень был на 70% выше, чем у тех, кто кофе не употреблял. Стоит при этом помнить, что повышенный уровень эстрогена препятствует сбросу лишнего жира в нижней части живота и на бедрах. Поэтому для желающих похудеть этот метод потребления гормонов не подойдет.
  6. Молочные продукты богаты эстрогеном. Максимальное содержание этого важного гормона отмечается в твердых сортах сыра, особенно тех, которые содержат плесень, ведь эти плесневые грибки считаются основным источником природных эстрогенов.
  7. В качестве природного источника фитоэстрогенов вполне подойдет капуста, особенно цветная либо брокколи.
  8. Среди овощей наиболее полезны в этом плане томаты, морковь, баклажаны, тыква. Конечно, если они выросли без всяких вредных пестицидов.
  9. Ароматные и сочные абрикосы — это тоже продукты, содержащие эстрогены. Причем неважно, свежие они или засушенные. У одного известного народа хунзы, который славится своим долголетием, абрикосы — основная пища.

Существуют также аналогичные гормоны животного происхождения, но врачи говорят о том, что нежелательно их употреблять. Это обусловлено тем, что современные мясные и молочные продукты уже содержат различные гормональные добавки и всевозможные химикаты для ускорения роста и развития. Единственное, что полезно употреблять, — морепродукты, известные содержанием таких полезных минералов, как цинк и медь. Они принимают непосредственное участие в процессе выработки эстрогена. Особенно богаты всеми этими компонентами устрицы.

Лучше потреблять полезные эстрогены в продуктах питания растительного происхождения, так намного полезнее. Нужно только четко знать, в каких продуктах эти гормоны имеются. Потреблять эстроген в продуктах гораздо безопаснее, чем принимать гормональные препараты.

Как фитоэстрогены влияют на организм

Фитоэстрогены – соединения, которые содержатся в растениях и плодах. Это растительные эстрогены, благодаря которым происходит размножение растений и защита от УФ-лучей и заболеваний.

В поиске препарата, снижающего риск развития рака молочной железы, ученые обратили внимание на фитоэстрогены. В 1940 году исследования показали – овцы, которые паслись на пастбищах с красным клевером, плодовитее и здоровее. Японки и женщины из восточных и юго-восточных азиатских стран почти не болеют раком молочных желез. Причина – рацион, богатый фитоэстрогенами. Сегодня они применяются в традиционной медицине для лечения менструальных и менопаузальных проблем.

В продуктах содержатся 3 типа фитоэстрогенов:

  • куместаны – в люцерне, бобовых, клевере;
  • изофлавоноиды – в соевых и бобовых продуктах. Они считаются антиоксидантами;
  • лигнаны – в бобовых, фруктах, овощах, отрубях.

В каких доступных продуктах находится эстроген?

Фитоэстрогены есть в привычных для нас продуктах.

Рассмотрим, какие из них содержат большее количество натурального эстрогена:

  1. Бобовые культуры.
    В частности: соя, чечевица, горох, фасоль, бобы, нут. Больше всего фитогормонов в сое. Не на много меньше их в чечевице. Кроме того, она содержит много ценных микроэлементов. В частности, триптофан, который в организме дамы преобразуется в серотонин, избавляющий от депрессии, а также предотвращающий ее появление.
  2. Продукты с эстрогенами
    Где содержится эстроген?

    Овощи и зелень.
    Много фитоэстрогена содержится в таких распространенных в наших широтах овощах как морковь, свекла, капуста, и огурцы. Важно включать в свой рацион черешковый сельдерей, петрушку, шпинат и спаржу. Но особенно следует выделить баклажаны, помидоры и тыкву, содержащие эстрогены в очень большом количестве.

  3. Фрукты и ягоды.
    К плодам с высоким содержанием фитоэстрогенов относятся: абрикосы, персики, яблоки, вишня, финики, малина, клубника и красный виноград. Полезно часто употреблять гранаты. Лидером из этого перечня являются абрикосы. Их нужно включать в каждодневный рацион в любом виде.
  4. Цельнозерновые крупы и отрубы.
    Разработанная специалистами таблица показывает, что наибольшее количество содержимого фитоэстрогена находится в пшенице. Содержащимися фитоэстрогенами богат овес. Поэтому, овсянка по утрам повышает уровень женского гормона у дамы.
  5. Молоко и молокопродукты содержат натуральный эстроген.
    Какие продукты содержат максимальное количество пищевого эстрогена? Твердые сыры, особенно, сорта с плесенью.
  6. Жирное мясо, включая птицу (утка, гусь) и все виды жира животного происхождения.
    Естественно, что такие продукты следует употреблять в небольших количествах.
  7. Рыба и морепродукты.
    Особенно повышается уровень половых гормонов в организме дамы от употребления устриц. Способствуют увеличению количества гормона такие жирные сорта рыбы, как скумбрия и угри. После исследований много фитоэстрогенов нашлось в морской капусте. Поэтому, дамам нужно часто включать этот доступный продукт в меню.


Мнение экспертаАлександра ЮрьевнаВрач общей практики, доцент, преподаватель акушерства, стаж работы 11 лет.Скорректировав свой рацион в пользу продуктов, которые содержат большое количество фитоэстрогенов, женщина улучшит свое состояние без употребления медикаментов.

Влияние фитоэстрогенов на человеческий организм

Фитоэстрогены могут оказывать различное влияние на организм в зависимости от гормонального фона.

Фитоэстрогены для женщин при климаксе

При низком уровне эстрогенов (в частности, эстрадиола) фитоэстрогены будут действовать как слабые эстрогены. на этом эффекте основано применение фитоэстрогенов для женщин при климаксе.

Различные исследования показали, что, в этом случае, фитоэстрогены могут оказывать положительное влияние:

1.Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний: изофлавоны регулируют жировой обмен, снижая окисление липопротеинов низкой плотности и образование атеросклеротических бляшек. Одновременно эти вещества снижают агрегацию тромбоцитов, повышая текучесть крови и препятствуя развитию тромбов.

2.Профилактика остеопороза: фитоэстрогены способствуют усвоению кальция и фосфора и уменьшают их вымывание из костей, что препятствует развитию ломкости костной ткани.

3.Лекарство от депрессии и препарат при менопаузе: действуя подобно естественным женским гормонам, изофлавоны уменьшают частоту и интенсивность приливов, нормализуют давление, что приводит к улучшению сна и  эмоционального статуса женщины.

4.Укрепление иммунитета: фитоэстрогены обладают противовирусным  и противомикробным действием, что способствует защите организма от различных инфекций, ослабляющих женский организм. Общее оздоровление организма закономерно становится причиной улучшения психо-эмоционального состояния, что само по себе уже хорошее средство от депрессии.

5.Противоопухолевое действие: механизм антиканцерогенного действия изофлавонов пока не изучен до конца, однако статистические исследования показали, что приём сои и препаратов на её основе достоверно снижает частоту развития опухолей молочных желёз, толстой кишки, кожи.

Но насколько можно доверять этим исследованиям? Действительно ли фитоэстрогены помогают при климаксе?

Читайте также:  Массаж женских половых органов, важные моменты

Есть и другое мнение:

Интересно, что соя нужна не столько нам, сколько пищевой промышленности. Многие производители продуктов “подсели” на сою. У одних производство построено так, что они уже не могут создавать продукты без добавки сои. Другим трудно отказаться от соевой дешевки и перейти на более дорогие натуральные продукты. 

Рынок сои очень большой и монополизированный. Главную роль на нем играют несколько американских компаний, чья деятельность скрыта от глаз потребителя, но хорошо известна производителям. И конечно, они лоббируют свои интересы, и в том числе пытаются представить продукты с соей полезными. Вначале им это хорошо удавалось, и было сделано много заявлений о полезности сои при болезнях сердца и некоторых видах женского рака. 

Но сейчас, после проведения дополнительных и более серьезных медицинских исследований, эти заявления начинают рассыпаться как карточный домик. Например, недавно влиятельная “Американская ассоциация по изучению заболеваний сердца” отозвала свое заявление от 2000 года о том, что включение в рацион продуктов с соей снижает риск развития болезней сердца. Это было сделано после серьезного изучения всех новых исследований по сое. Не подтвердились и другие полезные эффекты соевого белка, о которых сообщалось ранее: они не снижали давления, не помогали при климаксе женщинам, не защищали их от рака груди и матки.

Фитоэстрогены для увеличения груди

Применение фитоэстрогенов (в капсулах или в составе различных кремов) для увеличения груди, для улучшения состояния груди после родов или восстановления потерянной формы груди после резких изменений веса основано на описанной выше способности фитоэстрогенов действовать как слабые эстрогены. Но, как мы уже говорили, действие фитоэстрогенов зависит от естественного гормонального фона. Если уровень эстрадиола понижен, фитоэстрогены помогут. Если нет – могут навредить. К тому же, действие фитоэстрогенов на грудь закончится, как только вы перестаненте применять препараты, их содержащие.

Таблица продуктов питания с большим уровнем эстрогена

Эстроген в продуктах питания и травах: таблица указывает самую  богатую женскими гормонами пищу:

Бобы, семена Овощные, фруктовые плоды Продукты с селеном, нормализующие работоспособность эндокринной системы
Соя Спаржа Грибы, баклажаны
Фасоль (красная) Морковь, помидор Тыква
Тыквенное, льняное, кунжутное семя Свекла, огурец Чеснок, горчица
Соевый продукт Финики, гранат, яблоко Орешки

 

Возможно ли получать с питьем?

foto-2-37
Как ни странно, восстановить и пополнить запас гормона можно при помощи напитков. Одним из таких является заварной кофе.

Учеными были проведены исследования, которые показали, что у женщин, которые в сутки выпивают более полу литра кофе в день, уровень эстрогена повысился на 70%.

Это так же стоит учитывать девушкам, которые желают сбросить лишние килограммы. Ведь повышенный уровень гормона способствует набору веса.

Вторым напитком, способным повысить эстроген, является натуральное пиво, приготовленное на отваре из хмеля. Его рекомендуют употреблять не только для восстановления гормонального фона, но и при стрессах.

В отличии от обычного газированного пива, хмельной напиток абсолютно безопасен, так как содержит минимальный процент алкоголя.

Как воздействует на кожу?

Фитоэстрогены имеют отличные омолаживающий эффект. Взаимодействуя с рецепторами клеток, они заставляют фибробласты вырабатывать коллаген и эластин, поддерживают влагу и обмен веществ. Особенно эффективно употреблять продукты, насыщенные фотоэстрогеном, женщинам в возрасте до 40 лет, когда постепенно замедляется обновление клеток.

Фитоэстрогены помогают:

  • замедлить процесс старения;
  • приостановить деградацию коллагена;
  • способствует выработке эластина;
  • улучшают регенерацию кожи;
  • обладают антиоксидантным действием.

Риски и побочные эффекты фитоэстрогенов

Учёные утверждают, что польза от фитоэстрогенов может быть сопоставима с той пользой, которую даёт заместительная гормональная терапия.

Однако это вовсе не значит, что фитоэстрогены более безопасны, чем традиционные синтетические гормоны. Они работают похожим образом и связаны с такими же рисками. В число этих рисков входят:

  • ожирение;
  • рак;
  • проблемы с фертильностью.

Исследование, результаты которого в 2010 году были опубликованы в «Журнале питания», заключило, что высокий уровень сои в рационе женщины может влиять на функцию яичников.

Считается, что правильная и здоровая диета должна включать много растительной пищи, а многие продукты растительного происхождения содержат в себе фитоэстрогены.

Чтобы полностью понять, каким образом работают фитоэстрогены, требуются дальнейшие исследования. В настоящее время не совсем понятно, связаны ли высокие объёмы потребляемых эстрогенов с рисками для здоровья.

Однако если женщина не принимает фитоэстрогенные добавки, то вред от фитоэстрогенов, потребляемых вместе с пищей, маловероятен, прежде всего, из-за их низкой концентрации.

Таблица изофлавонов

Пищевые источники изофлавонов (мкг / г)

Группа продуктов питанияОбщее количество изофлавоновДайдзеинГенистеинГлицетин
Соя 1176-4215 365-1355 640-2676 171-184
Жареные соевые бобы 2661 941 1426 294
Соевая мука 2014 412 1453 149
Изолят белка 621-987 89-191 373-640 159-156
Тофу 532 238 245 49
Соевая хот-дог 236 55 129 52
Соевый бекон 144 26 83 35
Сыр Чеддер 43-197 0-83 4-62 39-52
Сыр Моцарелла 123 24 62 52
Тофу йогурт 282 103 162 17
Соевый напиток 28 7 21

Травы с растительными эстрогенами

Травы, содержащие растительные эстрогены оказывают не только гормональный, но и общеукрепляющий эффект. К ним относятся: головки клевера, шалфей, солодка, вербена, зверобой и люцерна. Настои из этих трав принимают внутрь, или же готовят из них составы для ополаскивания волос.

Зверобой

Красный клевер.  Фитоэстрогены цветов и травы клевера содержат изовлавоновые и куместановые соединения. Пока нет исследований, которые показали бы, что это растение можно безопасно применять для профилактики климактерических расстройств.

Солодка. Корни этого растения содержат изофлавон, который называется глабридин. В малых дозах он стимулирует пролиферацию раковых клеток, а в высоких — подавляет их.

Люцерна. Эстрогены в травах люцерны представлены куместролом и небольшим количеством формононетина. Как и головки красного клевера, эта трава может вызывать нарушение репродуктивной способности у овец. Влияние этого растения на людей также недостаточно изучено.

Люцерна

Лен. Эта трава в больших количествах содержит женские фитогормоны лигнановой группы. В кишечнике человеческого организма травяные эстрогены преобразовуются в энтеродиол и энтеролактон.

Продукты, содержащие женские гормоны

Нормализовать гормональный фон помогут специальные вещества — фитоэстрогены. Главное знать, в каких продуктах содержатся женские гормоны. Еда является прекрасным источником для восстановления женской красоты: стройной фигуры, нежной кожи, густых волос, блеска в глазах. Итак, чтобы разобраться, какие продукты необходимо использовать, следует изучить список самых результативных продуктов питания:

  • бобовые культуры;
  • разнообразные сорта капусты;
  • семена льна;
  • хмель;
  • сыр, молоко;
  • семена подсолнечника, тыквы;
  • всевозможные орехи.

Сыр, молоко

Семена льна и гормоны

Лидирующую позицию среди продуктов с высокой концентрацией эстрогенов занимают семена льна. Они способны повышать не только уровень гормонов, но и защитные силы организма. В них содержится целый комплекс питательных и полезных веществ (белок, омега–кислоты, витамины, минералы и др.). Как правило, семена измельчают, соединяют с медом и добавляют в кашу. Суточная норма составляет две столовые ложки.

Семена льна

Лен – это кладезь витаминов, вытяжки из его семян используют для создания лекарственных препаратов, действие которых направлено на поддержание женского здоровья в период климакса.

Гормоны в бобовых культурах

Данная категория фитоэстрогенов состоит из достаточно большого ассортимента, в частности из сои, фасоли, зеленого горошка, чечевицы и др. Это особая разновидность натуральных эстрогенов – изофлавоноидов. Следует знать, что частое употребление сои носит негативный характер для здоровья женщины, ее можно заменить чечевицей. В ее составе присутствуют женские гормоны, белки, триптофан (гормон радости).

Гормоны в бобовых культурах

Диета с повышенным содержанием бобовых способствует смягчению климактерических расстройств, предменструальных болей.

Капуста и женские гормоны

Среди эффективных продуктов содержащих женские гормоны выделяют капусту, причем любой разновидности, что позволяет разнообразить меню. Но, здесь, есть один нюанс: злоупотребление капустой может привести к блокированию усвояемости организмом йода. Все должно быть в меру.

Хмель и эстроген

Учитывая повышенный уровень фитоэстрогенов в отварах и чаях из хмеля, его рекомендуют не только для восстановления гормональной системы у женщин, но и при стрессах. В отличие от пенного пива, отвары из хмеля абсолютно безопасны, поскольку процент содержания алкоголя минимальный. Как вариант, можно использовать квас на основе хмеля.

Хмель и эстроген

Молочные и молочнокислые продукты

Молочная продукция отличается большим содержанием белков, жиров, углеводов, витамин, аминокислот, что благотворно влияет на весь организм человека. Кожа у женщин становится привлекательной, упругой, укрепляется костная ткань, поднимается иммунитет. Данные продукты зарекомендовали себя как эффективно повышающие средства при дисбалансе гормонов у женщин. Идеальный вариант – это ехать в деревню за натуральными молочнокислыми продуктами.

Молочнокислые продукты

Наиболее востребованными считаются молоко, кефир, сметана, творог, сыр. Особенно полезен женщинам сыр с плесенью, где грибки являются источником фитоэстрагена.

Травы и эстроген

Целебным свойством обладают следующие разновидности трав:

  • корень солодки;
  • ромашка лекарственная;
  • корень женьшеня;
  • арника;
  • соцветия липы;
  • красный клевер;
  • шалфей;
  • рябина.

Рябина

Хорошие результаты можно получить при ежедневном употреблении одной чашечки травяного отвара. Напиток способствует восстановлению гормонального фона, а также оказывает успокаивающее, противовоспалительное и противоаллергенное действие.

Морепродукты как источник женских гормонов

Крабы, креветки, мидии, кальмары, осьминоги, устрицы, морские гребешки и остальные виды морепродуктов представляют особую ценность для женского здоровья. В них есть легкоусвояемый белок, цинк, медь, которые способствуют выработке эстрогенов. Большое содержание йода, магния, кальция, серы.

Таблица

Сравнительное количество фитоэстрогенов в источниках питания (мкг / г)

1 мкг = 0.000001 г

ИсточникиКоличество мкг на 100 г продукта
Семя льна 379380 мкг
Соевые бобы 103920 мкг
Соевый йогурт 10275 мкг
Кунжутное семя 8008,1 мкг
Льняной хлеб 7540 мкг
Соевое молоко 2957,2 мкг
Хумус 993 мкг
Чеснок 603,6 мкг
Курага 444,5 мкг
Фисташки 382,5 мкг
Финики 329,5 мкг
Подсолнечные семечки 216 мкг
Каштаны 210,2 мкг
Оливковое масло 180,7 мкг
Миндаль 131,1 мкг
Кешью 121,9 мкг
Зеленая фасоль 105,8 мкг
Арахис 34,5 мкг
Лук 32 мкг
Ягоды черники 17,5 мкг
Кукуруза 9 мкг
Кофе 6,3 мкг
Арбуз 2,9 мкг
Коровье молоко 1,2 мкг

Книга Кэссиди А. Потенциальные риски и преимущества  фитоэстрогеновых диет.  2003 Март

Продукты растительного происхождения повышающие уровень

Фитоэстрогены есть в каждом растении, но их концентрация и состав значительно отличаются друг от друга. Рассмотрим продукты, которые могут восполнить недостаток гормона в организме.

Читайте также:  Что будет если парень мастурбировал после операции варикоцеле?

Семена льна как источник

Этот растительный продукт относят к лигнанам, поэтому он обладает особой эстрогенной активностью. Помимо основного применения, льняное семя:

  • имеет противоопухолевое свойство;
  • очищает организм;
  • обладает антиоксидантным воздействием.

foto-1-33
Перед употреблением продукт нужно подробить и залить жидкостью (молоко, йогурт, сок). Перетертую массу можно добавлять в каши. Максимальная доза в сутки – не более двух столовых ложек. Необходимое количество фитоэстрогенов так же можно получить из льняного масла.

Такой продукт имеет свои противопоказания, его не рекомендуется употреблять беременным женщинам, а также людям с заболеваниями желчного пузыря, почек и поджелудочной.

Натуральные бобовые нормализуют дисбаланс

Нормализовать гормональный дисбаланс поможет обычный зеленый горошек, фасоль, соя, нут и главный продукт – чечевица. Она содержит большое количество белка, а варится всего в течении 15 минут. Чечевица имеет в составе триптофан, попадая в организм, он становится серотонином, который помогает избавиться от депрессии.

Злаковые для восполнения

Отруби, пшеница, просо богаты на эстроген, поэтому обязательно должны входить в ежедневный рацион.

Капуста

Любая капуста является продуктом с высоким содержанием фитоэстрогена. К тому же этот овощ позволит разнообразить рацион.

Злоупотребление капустой может привести к тому, что организм перестанет усваивать йод.

Орехи, подсолнечное масло и семечки

Эти продукты источник множества полезных компонентов, в том числе и фитоэстрогена.

Природные травы в виде сборов

foto-4-20
Их нельзя принимать в чистом виде, следует заваривать чаи и пить на протяжении нескольких дней. К употреблению годятся только свежие отвары. То есть напиток, заваренный сегодня, не стоит принимать на следующий день.

Рассмотрим травы, в которых есть фитоэстроген:

  • хмель;
  • красный клевер;
  • душица;
  • корень женьшеня;
  • ромашка;
  • липа;
  • шалфей;
  • мята;
  • арника;
  • лопух;
  • корень солодки.

Важно! Перед приемом любого из вышеперечисленных средств, следует проконсультироваться с врачом.

Витамины

Витаминотерапия может стать спасением при нехватке эстрогена. Она проводится при помощи приема аптечных препаратов, а так с помощью обычной корректировки меню. Для этого следует ежедневно употреблять витамин С, которого полно в цитрусовых. На выработку эстрогена хорошо воздействует и витамин В, он содержится в шпинате, базилике, моркови, тыкве, бананах.

Сухофрукты

Большинство фруктов содержат фитостерон. Однако наибольшее количество лигнана имеют абрикосы. К употреблению годятся как свежие, так и засушенные. Курага в целом благотворно воздействует на организм, поэтому поможет женщине чувствовать себя здоровой в любом возрасте круглый год.

Норма уровня эстрогена в организме женщины

  • 20-29 лет – 149 пикограмм;
  • 30-39 лет – 210 пикограмм;
  • 40-49 лет – 152 пикограмм;
  • 50-59 лет – 130 пикограмм.

Как питание повышает содержание и выработку?

Пища помогает ни только при гормональном дисбалансе, но и в целом благотворно влияет на организм, например:

  • молочные продукты воздействуют на кожу, делают ее более мягкой и бархатной;
  • бобовые и хмель влияют на состояние нервной системы, помогают при стрессах;
  • злаковые и курага улучшают пищеварение.

Продукты питания, снижающие уровень эстрогена

Продукты с высоким содержанием серы способствую выводу эстрогенов из организма и очищают печень. Орган отвечает за обменные процессы, расщепляет эстроген.

Сера находится:

  • в желтке яйца;
  • в составе цитрусовых плодов;
  • в зеленых листовых овощах и луке;
  • в брюссельской, цветной, китайской капусте.Травы и продукты с эстрогеном. Таблица, список, как употреблять, рецепты отваров

Благодаря ресвератролу, находящемся в кожуре красного винограда, и проантоцианидину, имеющемся в косточках этих плодов, блокируется выработка эстрогена в организме. Для употребления красного винограда рекомендуется отдать предпочтение сортам с косточками.

Вывести женский гормон из организма помогает полный отказ от спиртных напитков.

Благодаря большому количеству клетчатки в составе инжира, употребление данного продукта способно снижать уровень эстрогена в организме. Кроме этого, продукт отлично справляется с лишними жировыми отложениями и снимает риск раковых заболеваний молочных желез.

В цитрусовых плодах есть витамин С. Благодаря антиоксидантам продукт пополняет организм фитогормонами, помогая расщеплять синтетический эстроген.

Важно помнить! Употребление большого количества арахиса и капусты создают плохие условия для усвоения йода и цинка, чрезмерное употребление сои способствует полой усвояемости кальция.

Рецепты отваров, чаев и настоек, для увеличения эстрогена

  • отвары для повышения эстрогена, рекомендуют употреблять вместе с продуктами питания содержащими гормон;
  • травы подбираются, учитывая индивидуальную переносимость;
  • расчет уровня требуемых гормонов производится по указанным нормам в таблице после сдачи анализов;
  • во время терапии рекомендуется регулярная сдача контрольных анализов (чтобы избежать избытка гормонов).Травы и продукты с эстрогеном. Таблица, список, как употреблять, рецепты отваров

Фитогормоны, присутствующие в травах, дают высокие результаты во время лечения. Женские гормоны находятся в боровой матке, хвоще, шалфее, цимицифуге, в листьях малины, манжетке, китайском дуднике, красном клевере и других растениях.

Вот некоторые рецепты приготовления лечебных средств в домашних условиях:

  • Сырье сухих листьев малины заливается 300 мл кипяченной воды, запаривается около 1 часа, процеживается. Данная доза рассчитана на день, принимать нужно небольшими порциями до вечера. На следующий день готовится свежий настой.
  • Манжетка и подорожник, а точнее их семена – эффективный сбор при лечении недостатка женских гормонов. Сырье заливается накипяченной водой, дают настояться, принимают трижды в день перед едой.
  • Дикий ямс с листочками малины настаивают 50 минут, используя паровую баню. Фито настой принимается столовыми ложками, по одной перед приемом пищи.
  • Плоды прутняка измельчают, запаривают кипяченной водой, выдерживают 1 час, принимают целый день малыми порциями.

Кулинарные рецепты с фитоэстрогенами для женской красоты

Фитоэстрогены для женщин : обзор лучших препаратов и трав

Закуски

  • Зеленое яблоко порезать кубиками, добавить листовой зеленый салат, сельдерей и кинзу (базилик), горсть грецких или кедровых орехов, посолить, заправить 1 с. л. оливкового (соевого) масла, смешанной с ½ ч.л. яблочного уксуса.
  • Бурый рис отварить, добавить отваренную фасоль, помидор, нарезанный кубиками, яичный желток и рыбную консерву.
  • Заправить салат маслом, сбрызнуть лимонным соком.
  • Нарезать помидор, огурец, листовой салат, авокадо, добавить отварную куриную грудку (нарезанную кубиками), зерна граната, маринованные грибы. Заправить салат маслом с лимонным соком.

Первые блюда

  • щи со свежей капустой и белыми грибами;
  • гороховый суп;
  • суп-пюре с брокколи и шампиньонами;
  • фасолевый суп

Вторые блюда

  • картофель, запеченный с грибами;
  • овощное рагу из помидоров, кабачков и зелени с сыром;
  • тыквенная запеканка с вишневым соусом;
  • рис с овощами

О каких продуктах не стоит забывать?

Большое количество натуральных эстрогенов находится в составе таких продуктов:

  1. Кофе.
    Чашечка утреннего кофе помогает взбодриться утром и при этом значительно повысить уровень половых гормонов в организме. Зерна кофе содержат растительные гормоны. Девушкам, страдающим жировыми отложениями на животе и бедрах, желательно отказаться от употребления кофе. Ведь, переизбыток эстрогена откладывается лишними сантиметрами. Каждая чашка кофе будет отдалять от мечты стать стройной.
  2. Чеснок и горчица увеличивают количество половых гормонов в организме дамы.
  3. Такие пряности, как куркума и имбирь будут способствовать росту уровня эстрогенов в организме.
  4. Липа.
    Содержащиеся в ней фитоэстрогены повышают уровень полового гормона в организме дамы. Ей следует регулярно пить липовый чай.
  5. Пиво.
    В пиве содержится очень большое количество женского гормона природного происхождения. Поэтому, у мужчин, которые пьют этот напиток годами, растет пивной живот по женскому типу.

Включая в рацион продукты из этого перечня, дама сможет гораздо быстрее поднять уровень эстрогена в своем организме. Например, добавляя пряности и чеснок в овощные и мясные блюда она получит больше полезного фитоэстрогена.

Важно знать, что некоторые продукты могут понижать уровень полового гормона в организме дамы. В частности: лук, мука из пшеницы, алкогольные напитки.

Теперь вы знаете, в каких продуктах эстроген находится в больших количествах, а какие продукты способны понизить его уровень в организме. Для получения стойкого результата необходимо употреблять продукты богатые эстрогеном регулярно.

Готовые лекарственные формы

Фитоэстрогены для женщин : обзор лучших препаратов и трав

В аптеке можно приобрести лекарственные препараты с фитоэстрогенами, выпускаемые в форме таблеток или капсул.

  •  Для облегчения симптомов климакса подходит негормональный препарат Ци-клим. Он содержит экстракт цимицифуги, помогает снять такие проявления климакса, как приливы, нервозность, раздражительность, нарушение сна, повышенную потливость, сухость слизистых оболочек. На основе цимицифуги выпускаются препараты Эстровэл, Климадинон, Феминальгин, Климактоплан.
  •  Экстракт сои содержат препараты Иноклим, Бонисам, Фемивелл.
  •  Феминал на основе красного клевера
  •  Фемикапс с примулой вечерней, пасифлорой, ослинником и витексом.
  •  Якорцы стелющиеся содержатся в Трибестане
  •  Сангвинарию, цимицифугу, пилокарпус вместе с вытяжкой из желез каракатицы и змеиным ядом содержит Ременс.
  •  Боярышник, хвощ полевой, соя и подмаренник входят в состав препарата Климафит-911.

В дополнение к лекарственным препаратам показан прием витаминно- минеральных комплексов.

Продукты животного происхождения богатые гормоном

331
Молочка и мясо
могут восполнить недостаток гормона. Но стоит повнимательнее относиться к ним. Рассмотрим нусы и преимущества такого питания.

Молочные продукты отличаются своим богатым составом. Помимо витаминов и минералов, они содержат большое количество фитоэстрогенов. Молоко насыщается компонентами трав, которыми питалось животное.

Таким образом натуральные творог, сметана, твердые сорта сыров улучшают плачевную ситуацию при гормональном дисбалансе. Особое действие окажет сыр с плесенью, так как в нем эстрогены сконцентрированы в большом количестве.

Важно! Далеко не всегда есть возможность проконтролировать питание млекопитающего, поэтому сложно предугадать каким будет состав молока.

Мясо животных и птиц так же имеет эстроген. Но медики советуют исключить такие продукты из списка рекомендованных. Это связано с тем, что для ускорения роста и придания насыщенного цвета мясу, животных выращивают на синтетических гормонах.

Фитоэстрогены содержатся в следующих продуктах:

  • Злаковые и бобовые: соя, пшеница, овес, ячмень, лен, рис, люцерна, чечевица.
  • Овощи и фрукты: яблоки, морковь, гранаты.
  • Напитки: бурбон, пиво.

Во многих из вышеперечисленных продуктов, фитоэстрогены содержатся в незначительных количествах. Поговорим тех продуктах, в количество фитоэстрогенов достаточно для того, чтобы оказать существенное влияние на человеческий организм:

Фитоэстрогены в сое

К настоящему времени больше всего известно об фитоэстрогенах, содержащихся в сое. Это в первую очередь изофлавоны генистеин и дайдзеин. Ещё один соевый фитоэстроген — глицитеин накапливается преимущественно в проростках сои. Изофлавоны присутствуют в растениях в основном в виде гликозидов — соединений с сахарами.

В кишечнике под действием кишечной микрофлоры гликозиды гидролизуются и распадаются на сахаристую часть и несахаристый компонент, так называемый агл икон (то есть «лишённый сахара»). Как выяснилось, гликозиды изофлавонов сои практически не способны вызвать эстрогенный ответ клеток. Эстрогенная активность агликонов немного выше. Однако самый существенный вклад в эстрогенное действие сои вносит эквол — продукт дальнейшего превращения дайдзеина. По структуре он больше всего напоминает эстрадиол.

Читайте также:  Приворот на месячную кровь последствия и описание воздействия на мужчину и женщину

Это важно знать! Фитоэстрогены в продуктах питания

Фитоэстрогены в красном клевере

Красный клевер содержит изофлавоноиды из группы изофлавонов (биоханин-А и формоно-нетин) и куместанов (куместрол). Красный клевер, как и соя, широко используется для предупреждения неприятных симптомов климактерического периода. Однако, в отличие от сои, клевер не является пищевым продуктом и относится к лекарственным растениям. Соответственно нет данных о его влиянии на организм человека при длительном и регулярном применении. Экспериментальных данных для обоснования использования экстракта красного клевера вместо настоящих эстрогенов в гормонозаместительной терапии также пока недостаточно.

Фитоэстрогены в люцерне

Люцерна содержит фитоэстроген куместрол и небольшое количество формононетина. Люцерна, как и клевер, вызывает репродуктивные расстройства у овец. Эстрогенное действие экстракта люцерны на людей пока плохо изучено.

Фитоэстрогены в льне

Семена льна содержат фитоэстрогены лигнаны, которые в кишечнике человека превращаются в энтеролактон и энтеродиол. По биологическому действию лигнаны схожи с изофлавонами.

Фитоэстрогены в солодке

В корне солодки присутствует изофлавон глаб-ридин. Исследования, проведённые на культуре раковых клеток, показали, что действие глабридина зависит от его концентрации. В малой концентрации (10-9—10-6 М) глабридин стимулирует рост раковых клеток. В высокой концентрации (>15 мкМ) он, напротив, подавляет их рост.

Это важно знать! Фитоэстрогены в продуктах питания

Фитоэстрогены в красном винограде

В красном вине обнаружен фитоэстроген ресвератрол (транс-3,5,4-три-гидроксистилбен). Ресвератрол обладает высокой антиоксидантной активностью.

Фитоэстрогены в хмеле

Этот важный ингредиент пива содержит фитоэстроген 8-пренилнарингенин. Его активность очень высока: у женщин, занятых уборкой и переработкой хмеля, нередки расстройства менструального цикла. В пиве содержание фитоэстрогенов достаточно низкое.

Как проявляется недостаток эстрогена

  • снижением либидо;
  • нарушением менструального цикла;
  • резкой сменой настроения;
  • бессонницей;
  • быстрой утомляемостью;
  • повышенным потовыделением, “приливами-отливами”;
  • стремительным набором веса.

Какова польза фитоэстрогенов?

Фитоэстрогены: что это, польза, вред, риски, лечение при климаксе, список продуктов, овощей, фруктов, растений и зерновых

Фитоэстрогены помогают снизить гормональный дисбаланс, поэтому их находят полезными женщины, которые находятся в перименопаузе

Фитоэстрогены могут оказаться полезными для женщин, которые хотят восстановить гормональный баланс после достижения менопаузы.

Во время перименопаузы, то есть в период, предшествующий менопаузе и полному прекращению менструальных циклов, уровень гормонов в организме женщин колеблется, что становится причиной ряда неприятных симптомов.

Обычно перименопауза начинается в сороковые годы жизни и продолжается до наступления менопаузы. Симптомы перименопаузы включают:

приливы жара;
чувствительность груди;
сниженное сексуальное влечение;
утомляемость;
нарушение менструальных циклов;
перепады настроения;
бессонницу.

Эти симптомы связаны с дискомфортом, от которого женщины иногда стараются избавиться при помощи заместительной гормональной терапии (ЗГТ).

Фитоэстрогены часто выступают в роли естественной альтернативы тем искусственным гормонам, которые применяются при ЗГТ.

Фитоэстрогены могут приносить пользу и в других случаях.

Ослабление приливов жара

Фитоэстрогены могут снизить остроту и частоту возникновения приливов жара. В 2014 году американские учёные провели исследование и на его основании сделали вывод о том, что фитоэстрогены способны делать приливы жара менее частыми без каких-либо побочных эффектов.

Профилактика остеопороза

Дефицит эстрогена после менопаузы может повлиять на плотность костной ткани и вызвать состояние, которое именуется остеопорозом.

Заместительная гормональная терапия помогает снизить риск развития данного заболевания и усиливает кости. Но этот вид лечения связан с серьёзными рисками, поэтому многие женщины предпочитают естественную альтернативу в виде фитоэстрогенов.

Исследование, результаты которого в 2011 году опубликовал «Журнал естественных наук, биологии и медицины», заключило, что фитоэстрогены помогают бороться с постменопаузным остеопорозом.

Однако авторы исследования отметили, что эти вещества могут вызвать побочные эффекты. И поскольку в большинстве развитых стран фитоэстрогены не регулируются официальными контролирующими органами, учёные воздержались о того, чтобы рекомендовать фитоэстрогены для профилактики и лечения остеопороза.

Борьба с акне

Акне — воспалительное заболевание кожи, которое может появляться у женщин в связи с высоким содержанием в организме мужских гормонов (андрогенов). Фитоэстрогены могут помочь в борьбе с акне путём приведения гормональных уровней в равновесие.

  Витамин K. Польза, рекомендуемые дозы, источники

В 2017 году данную теорию поддержало одно из научных исследований, результаты которого были опубликованы в «Международном журнале молекулярной медицины». Однако для того чтобы понять, насколько эффективным средством могут быть фитоэстрогены при лечении акне, требуется дальнейшее изучение этих веществ.

Борьба с раком груди

Было проведено уже несколько исследований, которые предположили, что фитоэстрогены могут быть полезными в борьбе с гормональными видами рака, такими как рак молочных желез.

По данным исследования, результаты которого в 2009 году были опубликованы «Журналом американской медицинской ассоциации», потребление соевых продуктов снижает риск смерти и рецидивов у женщин с раком груди. Соевые продукты имеют высокое содержание фитоэстрогенов.

Ещё одно исследование было проведено в 2015 году, а его результаты были опубликованы Национальным центром биотехнологической информации (НЦБИ) США. Авторы исследования сделали вывод о том, что фитоэстрогены подавляют рост раковых клеток груди. Однако в том же 2015 году ещё одно исследование (результаты также обнародованы в НЦБИ США) предположило, что роль эстрогенов в выживаемости при раке груди следует рассматривать комплексно. К тому же, эта роль, по мнению учёных, во многом зависит от стадии менопаузы, на которой находится женщина.

Для того чтобы полностью понять, насколько полезными могут быть фитоэстрогены при лечении и профилактике рака, требуются дальнейшие исследования. Сегодня можно точно говорить лишь о том, что фитоэстрогены не подходят для лечения всех видов рака. Любая женщина, которая рассматривает возможность приёма фитоэстрогенов, сначала должна обсудить это со своим врачом.

Обеспечение здоровья сердца

Фитоэстрогены могут поддерживать здоровую работу сердечно-сосудистой системы. Исследование, результаты которого были опубликованы НЦБИ США в 2016 году, показало, что эти вещества положительно влияют на состояние артерий и улучшают здоровье сердца у женщин, которые прошли через менопаузу.

В каких продуктах содержится эстроген: списки, полезные свойства ^

 

 

Диетологи рекомендуют  есть лучшие и полезные женские продукты с фитоэстрогенами — веществами, поддерживающими уровень «родных» женских гормонов. Они отвечают за дамскую красоту, продлевают юность. В чем искать их?

 
 
Гороскоп на март 2019
 
 
 


Овен

Телец

Близнецы

Рак

Лев

Дева

Весы

Скорпион

Стрелец

Козерог

Водолей

Рыбы

 

В каких продуктах содержится гормон эстроген: фрукты

 

 

Любители фруктов могут получить эстроген, если употреблять следующее:

  • Дыни: очищают кишечник, нормализуют работу сердца и сосудов, выводят холестерин, улучшают функционирование нервной системы и состояние кожи, предотвращают перепады настроения, стимулируют выработку серотонина;
  • Мандарины: улучшают структуру зрительного нерва, нормализуют пищеварительные процессы, предотвращают размножение бактерий в кишечнике;
  • Виноград: благоприятно действует на работу сердца, стабилизирует артериальное давление, предотвращает развитие тромбоза;
  • Абрикосы: улучшают память, препятствуют анемии, очищают кожу, приносят пользу при варикозе.

Какие продукты содержат эстрогены: овощи

 

 

Кроме фруктов, весьма благоприятно действуют на женское здоровье такие продукты для выработки эстрогена:

  • Морковь: препятствует развитию слепоты, снижает содержание глюкозы в крови, укрепляет стенки сосудов, стабилизирует обмен веществ;
  • Капуста: выводит шлаки и холестерин, залечивает язвы, облегчает самочувствие при болезнях печени, снижает концентрацию глюкозы;
  • Баклажаны: улучшают отток желчи, стимулируют метаболизм;
  • Тыква: нормализует пищеварение, улучшает зрение, стабилизирует артериальное давление, повышает иммунитет, смягчает воспалительные процессы;
  • Помидоры: снижают риск развития опухолей, выводят токсины, укрепляют иммунитет.

Продукты содержащие эстрогены для женщин: ТОП-5

 

Натуральные заменители эстрогена: продукты с содержанием фитоэстрогена и эстрогеноподобные соединения

 

Помимо вышеперечисленных продуктов с высоким содержанием эстрогена врачи рекомендуют употреблять и другие:

  • Семена льна: они обладают антиоксидантными свойствами, предотвращают развитие опухолей. Их необходимо кушать, как и отруби, предварительно разведя водой;
  • Бобовые: в них присутствуют изофлавоноиды и большое количество белков, а также триптофан, который стимулирует выработку серотонина – гормона счастья;
  • Кофе: значительно повышает концентрацию эстрогенов, однако для похудения это может только навредить, т.к. переизбыток этих гормонов мешает сбросить килограммы;
  • Тофу: он смягчает предменструальный синдром, содержит много фитоэстрогенов;
  • Сухофрукты: концентрация фитоэстрогенов в них очень высока. Благодаря употреблению таких продуктов, содержащих женский гормон эстроген, удается продлить молодость, снять симптомы ПМС и менопаузы.

Природные эстрогены в травах и растениях

 

Натуральный эстроген в растениях: отвары, чаи и настройки

 

Чтобы повысить концентрацию эстрогенов в организме, необходимо употреблять отвары и чаи из целебных трав:

  • Хмеля,
  • Шалфея,
  • Арники,
  • Липы,
  • Ромашки
  • Корня солодки.

Кроме нормализации уровня гормонов, они укрепляют иммунитет, препятствуют развитию многих заболеваний и положительно действуют на состояние кожи и ногтей.

В каких продуктах содержится эстроген и прогестерон

 

Баланс эстрогена и тестостерона у женщин

 

Узнать уровень эстрогена и тестостерона в организме довольно просто. Нужно обратиться к врачу (эндокринологу, гинекологу) и сдать анализы. После чего доктор выпишет лечение медикаментами, скорее всего гормонами.

  • Гормонотерапия применяется давно и вылечила не одно поколение, поэтому не стоит слушать страшилки про интенсивность роста жира и волос на теле после этих гормональных таблеток.
  • Грамотно подобранные препараты нормализуют баланс и улучшат уровень жизни.

Недостаток прогестерона совместно с эстрогеном выражается в ухудшении общего самочувствия и появлении проблем «по женской части», но если употреблять орехи, сладкий перец, оливки и авокадо, дисбаланс можно успешно урегулировать.

Из истории открытия фитоэстрогенов


Откуда же вообще возникла идея о возможном полезном влиянии фитоэстрогенов на женский организм? Исследования, проводившиеся в конце ХХ века, продемонстрировали, что жительницы Японии и Азии гораздо реже страдают от гормональных нарушений при менопаузе, чем жительницы Европы и Америки. Также у женщин этого региона отмечалась гораздо меньшая склонность к переломам шейки бедра вследствие остеопороза и сердечно-сосудистые заболевания в менопаузе.

Ученые пытались найти объяснение этой особенности и предположили, что данный факт может быть связан с характером питания. Известно, что в Азии очень активно употребляют продукты из сои. Исследуя образцы крови жительниц Азии, ученые определили высокую концентрацию изофлавонов в крови. А поэтому и заявили о том, что отсутствие выраженных гормональных нарушений при менопаузе у жительниц Азии связанно с высоким потреблением продуктов, содержащих фитоэстрогены (изофлавоны).

Источники

  • https://ogormone.ru/pitanie/zhenskie-gormony-v-produktah.html
  • https://endocri.ru/hormones/estrogens/estrogeny-v-produktax.html
  • https://polzavred.ru/fitoestrogeny-vliyanie-na-zhenshhin-i-top-10-produktov.html
  • https://StopClimax.ru/narodnye-metody/estrogeny-v-produktah
  • https://econet.ru/articles/163953-fitoestrogeny-v-produktah-pitaniya
  • https://womane.ru/tablica-travy-produkty-estrogenom-spisok-kak-upotreblyat-recepty-otvarov.html
  • https://mirmamy.net/gormony/estrogen/v-kakih-produktah-soderzhitsya.html
  • http://medmaniac.ru/fitoestrogeny/
  • https://gormonal.ru/estrogeny/fitoestrogeny
  • https://inet-health.ru/fitoestrogeny-dlya-zhenshhin/
  • http://happy-womens.com/v-kakih-produktah-soderzhitsya-estrogen.html
  • https://okeydoc.ru/fitoestrogeny-v-produktax-chto-eto-takoe-spisok/

[свернуть]
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...